Podpník

Najčastejšie sa pestuje na: Myrobalán (Prunus cerasifera) – najčastejší podpník, zabezpečuje silný rast a dlhú životnosť.

St. Julien A – vhodný do menších záhrad.

Wangenheimova slivka – podporuje skorší nástup do rodivosti.

Montclar® – moderný podpník pre intenzívnejšie pestovanie.

Konzumná zrelosť: ihneď po zbere.

Skladovateľnosť: približne 5–7 dní v chlade.

Dozrieva približne v rovnakom období ako Harcot, o niekoľko dní skôr než Bergeron.

Plody

• stredne veľké až veľké (45–60 g),

• guľaté až mierne oválne,

• šupka sýto oranžová s jemným červeným líčkom na slnečnej strane,

• dužina tmavooranžová, jemná, veľmi šťavnatá,

• kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny,

• chuť veľmi sladká, aromatická, s typickou marhuľovou vôňou a jemnou kyselinkou.

Práve chuť patrí medzi najväčšie prednosti tejto odrody.

Vlastnosti

• výborná dezertná chuť,

• veľmi aromatické plody,

• pravidelná úrodnosť,

• dobrá mrazuvzdornosť,

• vhodná na priamy konzum aj spracovanie,

• osvedčená odroda pre slovenské podmienky.

Opeľovanie

Klosterneuburger je samoopelivá odroda, takže spoľahlivo rodí aj samostatne.

Pre ešte vyššie úrody je vhodné pestovať ju spolu s odrodami:

• Harcot

• Hargrand

• Bergeron

• Kioto

• Bhart Orangered®

Odolnosť

• Mrazuvzdornosť dreva: dobrá až veľmi dobrá.

• Odolnosť kvetných pukov voči jarným mrazom: stredná.

• Odolnosť voči monilióze: stredná.

• Odolnosť voči suchu: dobrá.

Najlepšie sa jej darí na slnečných a vzdušných stanovištiach.

Využitie

Klosterneuburger patrí medzi najchutnejšie marhule na priamy konzum.

Výborne sa hodí na:

• priamy konzum,

• koláče a dezerty,

• kompóty,

• džemy a lekváre,

• šťavy,

• výrobu destilátov.

Vďaka intenzívnej aróme je veľmi obľúbená aj na výrobu domácich marhuľových lekvárov.