Podpník

Najčastejšie sa pestuje na: St. Julien A – veľmi vhodný podpník pre záhradné aj intenzívne výsadby, zabezpečuje vyrovnaný rast a skorší nástup do rodivosti.

Wangenheimova slivka – slabší rast, skoršia rodivosť a vhodnosť do menších záhrad.

Myrobalán (Prunus cerasifera) – silnejší rast, dobrá odolnosť a prispôsobivosť rôznym pôdnym podmienkam.

Pixy – slabší podpník vhodný najmä do menších záhrad a intenzívnych výsadieb.

Konzumná zrelosť: ihneď po dosiahnutí plnej zrelosti.

Skladovateľnosť: približne 2–3 týždne v chlade pri optimálnych podmienkach.

Dozrieva približne v období Stanley, prípadne o niekoľko dní neskôr.

Plody

• stredne veľké až veľké, približne 35–50 g,

• oválne až mierne podlhovasté,

• šupka tmavomodrá až tmavofialová,

• výrazný modrastý voskový povlak,

• dužina žltá až zlatožltá, pevná a šťavnatá,

• kôstka sa pri dobre vyzretých plodoch dobre oddeľuje od dužiny,

• chuť sladká, harmonická a výrazne aromatická,

• pri úplnom dozretí dosahuje vysokú cukornatosť.

Haroma je cenená predovšetkým pre veľmi dobrú chuť a vysokú kvalitu plodov. Pri ponechaní na strome až do optimálnej zrelosti získava výraznú sladkosť a intenzívnu slivkovú arómu.

Vlastnosti

• veľmi dobrá chuť,

• výrazná aróma,

• atraktívne tmavomodré plody,

• vysoká a pravidelná úrodnosť,

• dobrá pevnosť dužiny,

• dobrá oddeliteľnosť kôstky,

• neskorší termín dozrievania,

• dobrá skladovateľnosť,

• vhodnosť na priamy konzum aj spracovanie,

• dobrá odolnosť voči šarke sliviek.

Opeľovanie

Haroma je čiastočne samoopelivá, pričom prítomnosť vhodných opeľovacích odrôd môže zvýšiť násadu a pravidelnosť úrody.

Vhodní opeľovači:

• Stanley

• Čačanská Lepotica

• Čačanská Najbolja

• Tophit

• Presenta

Pri výsadbe viacerých odrôd je vhodné vyberať odrody s podobným obdobím kvitnutia.

Odolnosť

• Mrazuvzdornosť: veľmi dobrá.

• Odolnosť kvetov voči jarným mrazom: dobrá.

• Odolnosť voči šarke sliviek: veľmi dobrá.

• Odolnosť voči monilióze: dobrá.

Haroma patrí medzi odrody vhodné aj do oblastí, kde je potrebná dobrá odolnosť voči šarke sliviek. Pri správnom stanovišti a pravidelnej starostlivosti poskytuje spoľahlivú úrodu kvalitných plodov.

Využitie

Haroma je predovšetkým stolová a dezertná slivka.

Výborne sa hodí na:

• priamy konzum,

• koláče a dezerty,

• kompóty,

• džemy a lekváre,

• slivkové omáčky,

• šťavy,

• mrazenie,

• sušenie.

Vďaka dobrej cukornatosti a výraznej aróme je vhodná aj na spracovanie. Haroma je výbornou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú neskoršiu slivku s kvalitnými, chutnými a dobre skladovateľnými plodmi.