Slivka
Stanley
Zber:
Koniec augusta až polovica septembra
Slivka Stanley je jedna z najznámejších a najrozšírenejších odrôd sliviek na svete. Je obľúbená pre vysokú a pravidelnú úrodnosť, veľmi dobrú chuť, dobrú oddeliteľnosť kôstky a všestranné využitie. Vďaka svojim vlastnostiam je vhodná do domácich záhrad aj profesionálnych sadov.

Pôvod: USA.
Typ: neskorá stolová a konzervárenská slivka.
Rast: stredne silný až silný, vytvára široko rozložitú, dobre rozvetvenú korunu.
Nástup do rodivosti: skorý až stredne skorý, približne 2.–4. rok po výsadbe.
Rodivosť: veľmi vysoká, pravidelná a spoľahlivá.
Podpník
Najčastejšie sa pestuje na: St. Julien A – veľmi vhodný podpník pre záhradné aj intenzívne výsadby, zabezpečuje vyrovnaný rast a skorší nástup do rodivosti.
Wangenheimova slivka – slabší rast a skoršia rodivosť, vhodná do menších záhrad.
Myrobalán (Prunus cerasifera) – silnejší rast, vysoká odolnosť a dobrá prispôsobivosť pôdnym podmienkam.
Pixy – slabší podpník vhodný do menších záhrad a intenzívnych výsadieb.
Konzumná zrelosť: pri úplnom vyfarbení a zmäknutí plodov; najlepšiu chuť dosahuje pri plnej zrelosti.
Skladovateľnosť: približne 2–3 týždne v chlade pri optimálnych podmienkach.
Dozrieva približne v rovnakom období ako Čačanská Lepotica, prípadne o niekoľko dní neskôr.
Plody
stredne veľké až veľké, približne 35–50 g,
oválne až vajcovité,
šupka tmavomodrá až modrofialová,
pokrytá výrazným modrastým voskovým povlakom,
dužina žltozelená až žltá, pevná a šťavnatá,
kôstka sa veľmi dobre oddeľuje od dužiny,
chuť sladká, harmonická a príjemne aromatická,
pri úplnej zrelosti vysoká cukornatosť.
Stanley je známa svojou výbornou sladkou chuťou a typickou výraznou slivkovou arómou. Pri plnej zrelosti sú plody veľmi chutné a vhodné na priamy konzum aj spracovanie.
Vlastnosti
veľmi vysoká a pravidelná úrodnosť,
výborná chuť,
dobrá cukornatosť,
atraktívne tmavomodré plody,
veľmi dobrá oddeliteľnosť kôstky,
pevná a šťavnatá dužina,
dobrá skladovateľnosť,
všestranné využitie,
vhodnosť na pestovanie v domácich záhradách aj profesionálnych sadoch.
Stanley patrí medzi najspoľahlivejšie a najuniverzálnejšie odrody sliviek a je dlhodobo považovaná za štandard, s ktorým sa porovnávajú mnohé novšie odrody.
Opeľovanie
Stanley je samoopelivá, takže na vytvorenie úrody nepotrebuje ďalšiu odrodu v blízkosti. Zároveň je veľmi dobrým opeľovačom pre viaceré ďalšie odrody sliviek.
Vhodné odrody do spoločnej výsadby:
Čačanská Lepotica
Čačanská Najbolja
Jojo
Toptaste®
Tophit
Presenta
Odolnosť
Mrazuvzdornosť: veľmi dobrá.
Odolnosť kvetov voči jarným mrazom: dobrá.
Odolnosť voči šarke sliviek: stredná až dobrá.
Odolnosť voči monilióze: dobrá.
Stanley je celkovo odolná a spoľahlivá odroda, dobre prispôsobená pestovaniu v podmienkach strednej Európy. Pri pravidelnej ochrane je schopná poskytovať vysoké a stabilné úrody.
Využitie
Stanley je stolová, konzervárenská aj veľmi kvalitná spracovateľská slivka.
Výborne sa hodí na:
priamy konzum,
koláče a dezerty,
kompóty,
džemy a lekváre,
slivkové knedle,
pálenie destilátov,
šťavy,
mrazenie,
sušenie.
Vďaka vysokej cukornatosti, dobrej chuti a výbornej oddeliteľnosti kôstky je Stanley jednou z najuniverzálnejších sliviek pre domácu záhradu. Je vhodná nielen na konzum, ale aj na tradičné spracovanie a zaváranie.