top of page

Slivka

Stanley

Zber:

Koniec augusta až polovica septembra

Slivka Stanley je jedna z najznámejších a najrozšírenejších odrôd sliviek na svete. Je obľúbená pre vysokú a pravidelnú úrodnosť, veľmi dobrú chuť, dobrú oddeliteľnosť kôstky a všestranné využitie. Vďaka svojim vlastnostiam je vhodná do domácich záhrad aj profesionálnych sadov.

Stanley

Pôvod: USA.

Typ: neskorá stolová a konzervárenská slivka.

Rast: stredne silný až silný, vytvára široko rozložitú, dobre rozvetvenú korunu.

Nástup do rodivosti: skorý až stredne skorý, približne 2.–4. rok po výsadbe.

Rodivosť: veľmi vysoká, pravidelná a spoľahlivá.

Podpník


Najčastejšie sa pestuje na: St. Julien A – veľmi vhodný podpník pre záhradné aj intenzívne výsadby, zabezpečuje vyrovnaný rast a skorší nástup do rodivosti.

Wangenheimova slivka – slabší rast a skoršia rodivosť, vhodná do menších záhrad.

Myrobalán (Prunus cerasifera) – silnejší rast, vysoká odolnosť a dobrá prispôsobivosť pôdnym podmienkam.

Pixy – slabší podpník vhodný do menších záhrad a intenzívnych výsadieb.


Konzumná zrelosť: pri úplnom vyfarbení a zmäknutí plodov; najlepšiu chuť dosahuje pri plnej zrelosti.

Skladovateľnosť: približne 2–3 týždne v chlade pri optimálnych podmienkach.

Dozrieva približne v rovnakom období ako Čačanská Lepotica, prípadne o niekoľko dní neskôr.


Plody

  • stredne veľké až veľké, približne 35–50 g,

  • oválne až vajcovité,

  • šupka tmavomodrá až modrofialová,

  • pokrytá výrazným modrastým voskovým povlakom,

  • dužina žltozelená až žltá, pevná a šťavnatá,

  • kôstka sa veľmi dobre oddeľuje od dužiny,

  • chuť sladká, harmonická a príjemne aromatická,

  • pri úplnej zrelosti vysoká cukornatosť.


Stanley je známa svojou výbornou sladkou chuťou a typickou výraznou slivkovou arómou. Pri plnej zrelosti sú plody veľmi chutné a vhodné na priamy konzum aj spracovanie.


Vlastnosti


  • veľmi vysoká a pravidelná úrodnosť,

  • výborná chuť,

  • dobrá cukornatosť,

  • atraktívne tmavomodré plody,

  • veľmi dobrá oddeliteľnosť kôstky,

  • pevná a šťavnatá dužina,

  • dobrá skladovateľnosť,

  • všestranné využitie,

  • vhodnosť na pestovanie v domácich záhradách aj profesionálnych sadoch.

Stanley patrí medzi najspoľahlivejšie a najuniverzálnejšie odrody sliviek a je dlhodobo považovaná za štandard, s ktorým sa porovnávajú mnohé novšie odrody.


Opeľovanie


Stanley je samoopelivá, takže na vytvorenie úrody nepotrebuje ďalšiu odrodu v blízkosti. Zároveň je veľmi dobrým opeľovačom pre viaceré ďalšie odrody sliviek.

Vhodné odrody do spoločnej výsadby:

  • Čačanská Lepotica

  • Čačanská Najbolja

  • Jojo

  • Toptaste®

  • Tophit

  • Presenta


Odolnosť

  • Mrazuvzdornosť: veľmi dobrá.

  • Odolnosť kvetov voči jarným mrazom: dobrá.

  • Odolnosť voči šarke sliviek: stredná až dobrá.

  • Odolnosť voči monilióze: dobrá.


Stanley je celkovo odolná a spoľahlivá odroda, dobre prispôsobená pestovaniu v podmienkach strednej Európy. Pri pravidelnej ochrane je schopná poskytovať vysoké a stabilné úrody.


Využitie


Stanley je stolová, konzervárenská aj veľmi kvalitná spracovateľská slivka.


Výborne sa hodí na:

  • priamy konzum,

  • koláče a dezerty,

  • kompóty,

  • džemy a lekváre,

  • slivkové knedle,

  • pálenie destilátov,

  • šťavy,

  • mrazenie,

  • sušenie.


Vďaka vysokej cukornatosti, dobrej chuti a výbornej oddeliteľnosti kôstky je Stanley jednou z najuniverzálnejších sliviek pre domácu záhradu. Je vhodná nielen na konzum, ale aj na tradičné spracovanie a zaváranie.

popis
bottom of page