Slivka
Topfirst
Zber:
Druhá polovica júla
Slivka Topfirst je moderná nemecká odroda, ktorá patrí medzi najskoršie dozrievajúce slivky. Vyniká veľkými plodmi, pravidelnou úrodou a výbornou chuťou. Je vhodná pre domáce záhrady aj komerčné výsadby.

Pôvod: Nemecko.
Typ: veľmi skorá stolová slivka.
Rast: stredne silný, vytvára kompaktnú až mierne rozložitú korunu.
Nástup do rodivosti: veľmi skorý (2.–3. rok po výsadbe).
Rodivosť: vysoká, pravidelná a spoľahlivá.
Podpník
Najčastejšie sa pestuje na: St. Julien A – najčastejší podpník, zabezpečuje stredne silný rast a skorú rodivosť.
Myrobalán (Prunus cerasifera) – silnejší rast, vhodný do horších pôd.
Wangenheimova slivka – slabší rast, veľmi vhodná do domácich záhrad.
Pixy – slabšie rastúci podpník vhodný pre menšie záhrady a intenzívne výsadby.
Konzumná zrelosť: ihneď po zbere.
Skladovateľnosť: približne 7–10 dní v chlade.
Topfirst patrí medzi úplne prvé veľkoplodé slivky sezóny a dozrieva približne 3 až 4 týždne pred odrodou Stanley.
Plody
veľké až veľmi veľké (50–70 g),
oválne až podlhovasté,
šupka tmavomodrá až fialovomodrá s výrazným voskovým povlakom,
dužina žltá až zlatožltá, pevná, šťavnatá,
kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny,
chuť sladká, harmonická, veľmi aromatická s jemnou kyselinkou.
Plody sú pevné, nepraskajú a veľmi dobre znášajú transport.
Vlastnosti
veľmi skorý termín dozrievania,
veľké atraktívne plody,
vysoká a pravidelná úrodnosť,
výborná dezertná chuť,
dobrá transportovateľnosť,
kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny,
vhodná na priamy konzum aj predaj.
Opeľovanie
Topfirst je čiastočne samoopelivá, ale vyššie a pravidelnejšie úrody dosahuje pri spoločnej výsadbe s ďalšími slivkami.
Odporúčaní opeľovači:
Čačanská Lepotica
Čačanská Najbolja
Stanley
Jojo
Presenta
Odolnosť
Mrazuvzdornosť: veľmi dobrá.
Odolnosť kvetov voči jarným mrazom: dobrá.
Odolnosť voči šarke sliviek: stredná.
Odolnosť voči monilióze: dobrá.
Pri správnej agrotechnike patrí medzi spoľahlivo rodiace odrody.
Využitie
Topfirst je predovšetkým stolová odroda.
Výborne sa hodí na:
priamy konzum,
koláče,
dezerty,
kompóty,
džemy,
mrazenie.