Podpník

Najčastejšie sa pestuje na: St. Julien A – najčastejší podpník, zabezpečuje vyrovnaný rast a skorú rodivosť.

Myrobalán (Prunus cerasifera) – silnejší rast a dobrá prispôsobivosť pôdnym podmienkam.

Wangenheimova slivka – slabší rast, vhodný do menších záhrad.

Pixy – kompaktný rast, vhodný pre intenzívne výsadby.

Konzumná zrelosť: ihneď po zbere.

Skladovateľnosť: približne 2–3 týždne v chlade.

Dozrieva približne v rovnakom období ako Stanley alebo o niekoľko dní neskôr.

Plody

• veľké až veľmi veľké (55–75 g),

• oválne až mierne podlhovasté,

• šupka tmavomodrá až tmavofialová s výrazným voskovým povlakom,

• dužina zlatožltá, pevná, veľmi šťavnatá,

• kôstka sa veľmi dobre oddeľuje od dužiny,

• chuť mimoriadne sladká, harmonická, intenzívne aromatická.

Toptaste patrí medzi najsladšie odrody sliviek a svoj názov („Top Taste“ – špičková chuť) získala úplne oprávnene.

Vlastnosti

• výnimočne sladká a aromatická chuť,

• veľké atraktívne plody,

• veľmi vysoká úrodnosť,

• pravidelné rodenie,

• pevná dužina vhodná na transport,

• veľmi dobrá oddeliteľnosť kôstky,

• výborná skladovateľnosť.

Opeľovanie

Toptaste® je čiastočne samoopelivá, ale najlepšie výsledky dosahuje pri spoločnej výsadbe s inými odrodami.

Odporúčaní opeľovači:

Stanley

Čačanská Lepotica

Jojo

Tophit

Presenta

Odolnosť

• Mrazuvzdornosť: veľmi dobrá.

• Odolnosť kvetov voči jarným mrazom: dobrá.

• Odolnosť voči šarke sliviek: dobrá.

• Odolnosť voči monilióze: dobrá.

Pri správnej starostlivosti patrí medzi spoľahlivo rodiace odrody.

Využitie

Toptaste je predovšetkým dezertná slivka.

Výborne sa hodí na:

• priamy konzum,

• koláče a dezerty,

• kompóty,

• džemy a lekváre,

• šťavy,

• mrazenie.

Vďaka vysokej cukornatosti je výborná aj na sušenie.